Sicurezza Alimentare

La Trattoria il Vecchio Mulino grantisce l’alta qualità dei suoi prodotti, con le più alte certificazioni di settore.

Certificazione di qualità

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Il sistema HACCP

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Materie prime

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Lavorazione

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Igiene

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Biograpy

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

B&B Menu

Pranzo di lavoro

Menu alla carta

Prodotti acquistabili

covid-19

PREVENZIONE COVID 19

Al fine di prevenire il contagio da COVID 19, il nostro locale ha acquisito ed implementato apparecchi e tecnologie per la purificazione e sanificazione di aria e superfici che possono operare in presenza di persone.
Tali strumentazioni restano in funzione 24 ore al giorno, 7 giorni su 7.
Gli spazi tecnici destinati al personale sono stati adeguati all'esigenza di mantenimento delle distanze di sicurezza.
Allo stesso scopo, avvalendoci di consulenti specializzati, abbiamo rifatto la valutazione dei rischi prendendo in considerazione le criticità sopraggiunte a causa del coronavirus, adeguando le procedure aziendali alle nuove esigenze.